‘Pezuñas’, pesa ya 2.000 kilos. El año que viene esperamos alcanzar la marca europea en canal con 1.300 kg. ‘Pezuñas’ no es un buey cualquiera. Este ejemplar de raza rubia gallega de 9 años pesa unos 2.000 kilos y se encuentra estabulado con todo mimo en el caserío ‘Gurutzeta Txiki’ de Legorreta. Allí, su dueño, […]